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第399章 生鲜超市(七)

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做完这一切已经是晚上七点多了,天已经完全黑了。

    方志强这才开着车去了店里面。

    店里面没有客人,一个学生在擦着柜台,另外一个在拖地,店里面已经干干净净的了。方志强忽然之间有些佩服起自己招聘学生的决定来,这些大山里出来的孩子特别珍惜这来之不易的工作,而且很勤奋,不用方志强说人家自己就把店里弄的干干净净。

    “你们俩吃了饭了吗?”方志强走进店里面问着。

    “还没有,我们……我们等下回学校吃。”拖地的女孩子说着。

    方志强愣了愣,想了想,估计是这些孩子舍不得在外面吃饭,毕竟在外面吃顿饭消费也不低,随随便便吃个盒饭都要超过十块钱。随后说道:“你们等一下吧,我去给你们打点饭菜来。”

    “老板,不用,不用那么客气,我们回学校去吃就行了。”

    “我也没吃,一起吃吧。”方志强说着走了出去,不久之后就打了几份菜几份饭,依旧是走到里面的仓库里面吃着。仓库是以前饭店的厨房,空间还是挺大的。

    方志强陪着几个女孩子在那吃着,然后把自己对店里的一些想法都对这些学生们说了,几个人边吃边聊,倒也挺开心的。

    当天晚上,方志强盘点的时候,发现店里的营业额是五千一百多块,虽然比昨天多的不多,不过也是多了一些了。

    接下来的两天店里的营业额也是稳步上升,两天之后,方志强店里的营业额快接近六千块了。

    到了第四天,方志强一大早就又叫来了一大群学生,而且人数非常多,有七八个,方志强每人给了一大摞新到的传单让他们发,不过只发上午,连发两天。

    方志强自己也是在开店之后,就在店门口竖起了一大块牌子,上面写的内容大概就是,进店购物不管买的多少,在活动期间内都送精致环保袋一个,另外,充值100块办理本店vip卡,享受所有菜价九折优惠,另外,充值寄送折叠购物推车一个。

    而方志强印制的传单上也就是说的这些内容,只不过有精美的图片等。

    如果是发给年轻人这些,可能年轻人不会太在乎这个,但是发给老年人和家庭妇女就不同了,他们每天都是与柴米油盐打交道,每天都是在计较着这些小事,而且中国人都有个心理,那就是爱占小便宜,可能平时在菜市场买菜,一看到这个传单还有购物袋送,心里想着反正在菜市场买菜也是买,去这个店里买也是买,还能多得一个购物袋,多好啊。

    方志强就是想针对他们这个心理,所以策划了这么一个也算是推广活动吧。效果如何他是不知道的,不过到了上午,人越来越多,很多都是在付完款之后就要主动要购物袋,方志强就知道,是有效果的。

    而且,在当天,方志强也让两个女学生在打价和收银的时候多劝人家办卡,办vip卡。只不管,愿意充值一百块办卡的人是真不多。

    “阿姨,你来了啊?”方志强正在疑惑为什么就没人愿意办这张卡的时候,见到了一个很熟悉的阿姨,这个阿姨就是第一个进他店买东西的阿姨,方志强与她已经很熟悉了。

    “阿姨,要不办一下我们店里的会员卡吧,充值一百块,然后以后您来我这里卖菜都能打九折,我们还给您送一个小推车,看到没有,就那个,那个价值三十五块啊。”方志强跟在进店买菜的阿姨后面说着。

    “这个小方啊,不是说我不在你这办卡,但是我也得给你提个意见啊,来你这买菜很不方便。”阿姨说着。

    “不方便?不可能吧,我这靠街,应该挺方便的吧?”方志强有些疑惑。

    “我这么跟你说吧,我买菜每天得买蔬菜吧,买肉吧,买调味品吧,说实话,你这是挺好的,干净,价格公道,服务也好,也很诚信,可是不方便啊,我每天来你这买了菜我还是要去菜市场去买肉买调味品,去买豆腐啊这些东西,这也就是我挺喜欢你这,也有时间,所以愿意来你这买,换了别人,这些东西都可以去菜市场一次性给买了,谁还会特意跑到你这来买这些东西多转个弯啊,对不对?现在的人都嫌麻烦,也就我们这些老年人时间多,没事,愿意来你这多逛逛。”阿姨说着。

    这位阿姨的话让方志强彻底呆住了,犹如醍醐灌顶,方志强终于意识到了自己这个店有个最大的问题,这个问题也是之前怎么都没想到过的。

    方志强这才算是找到原因,为什么自己的店开了也这么多天了,但是销量一直都只是这个样子,虽然没亏,也在赚钱,但是如果是这个样子,一个月下来也就赚个几千块而已,还不如在菜市场弄个摊位。这也能解释为什么方志强又看到很多人前一天在自己店里买的菜,但是第二天就又见到跑到菜市场去买菜了,按理说自己的价格与菜市场一样,但是这里的环境和服务都远远要比菜市场好,不可能会留不住人啊。

    现在方志强是终于找到了原因了,原因就在于他这个店太单调了,人家菜市场是一条龙,要什么都可以买到,而他这里确实太单调了,就只有蔬菜和水果,连最主要的肉食和水产品等都完全没有,这就失去了最为核心的竞争力了。而这一点方志强一开始是完全没想到的,这估计是他犯下的一个最大的错误了。他现在也终于明白,为什么外面的生鲜超市这么少了,原因就在这,因为没有这个核心竞争力,所以根本就赚不了多少钱。

    方志强在听过之后,整个人一下子就变得不好了,原本的信心满满一下子就失望了,甚至于有些绝望,因为他意识到,自己这个店可能要以失败告终了,因为生意很难做的起来,不管方志强想什么办法,没有这个竞争力他永远竞争不过菜市场和超市,他的规模最多也就维持现状,甚至于以后人流量会越来越少,大家对这个店的新鲜度过了之后,可能就不会再来光顾了。

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